Врач Елена Соломатина раскрыла пользу мандариновой кожуры

Диетолог Елена Соломатина подчеркнула пользу кожуры мандаринов, в которой много биофлавоноидов и эфирных масел. Ранее нутрициолог Ирина Селиванова советовала начинать новогодний ужин в 21:00, чтобы снизить нагрузку на желудок.

Врач-диетолог Елена Соломатина выделила, что мандарины полезны не только своей мякотью, но и кожурой. В интервью с «Радио 1» она подчеркнула:

Белая прослойка между кожурой и дольками — настоящий концентрат пользы. В этих волокнах много биофлавоноидов.

Как указала специалист...