Эксперт предупредила россиян о рисках при покупке импортных мандаринов

Доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности РОСБИОТЕХ Полина Кулач в комментарии Life.ru обратила внимание на возможный вред импортных мандаринов. По ее словам, при длительной транспортировке фрукты нередко обрабатывают химическими веществами, а также покрывают воском и эфирными маслами для сохранения товарного вида. Такие обработки способны ухудшать вкус и аромат плодов и в отдельных случаях провоцировать аллергические реакции, даже у людей, ранее с этим не сталкивавшихся.