Насколько вреден оливье для окружающей среды, оценил эксперт

Вред для окружающей среды из-за приготовления оливье к новогоднему столу оценила научный сотрудник лаборатории анализа лучших международных практик Института Гайдара Мария Гирич. Об этом пишет РИА Новости.

Расчеты проводились при условии, что приготовление оливье требует примерно 50 минут: яйца варятся 10 мин, а картошка и морковь 20 минут.

Эксперт отметила, что за 50 минут работы конфорки может быть израсходовано от 0,21 до 0,25 кубометра газа. При этом при совместной варке...