5 января — разгрузочный день: врач Токарев советует мягкий выход из праздников

5 января отмечается Международный разгрузочный день. Для многих россиян эта дата приходится на период новогодних каникул, когда риск избыточного потребления пищи особенно велик. Главный специалист по медицинской профилактике Минздрава по УрФО, Сергей Токарев, в материале «РГ» представил рекомендации по плавному восстановлению привычного режима питания после праздников.

Эксперт предупреждает, что после недели праздничных излишеств небезопасно резко переходить к строгим ограничениям или к голоданию.