Удар в печень: какие новогодние блюда опасны для здоровья

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Елена Хохлова рассказала «Известиям», какие новогодние блюда представляют наибольшую угрозу для здоровья.

По словам специалиста, за один праздничный вечер человек может получить до 3000 килокалорий и около 190 граммов жира — это существенно превышает суточную норму.

«Абсолютными лидерами по числу печальных последствий остаются салаты с майонезом. Они создают огромную нагрузку на поджелудочную железу и печень, а многокомпонентные блюда быстро...