Как не купить "лёд за деньги": 5 правил выбора "заморозки"

Эксперт Роспотребнадзора назвала признаки порченой еды.

Покупка замороженных полуфабрикатов и морепродуктов может обернуться серьёзными проблемами со здоровьем, если игнорировать детали. Надежда Раева, возглавляющая отдел надзора по гигиене питания Роспотребнадзора по Московской области, предупредила покупателей о скрытых угрозах, которые таят в себе витрины магазинов.

Главный враг — повторная заморозка. Если вы видите в упаковке обилие льда или так называемую "снежную шубу", такой товар лучше оставить на полке.