Врач советует улучшить салат оливье новыми ингредиентами
Гастроэнтеролог Сергей Вялов предлагает сделать салат оливье более здоровым, заменив майонез на греческий йогурт, а колбасу — на запечённую курицу. Вялов также рекомендует использовать свежие овощи и уменьшить количество соли для праздничного стола.
Салат оливье может стать более лёгким и полезным благодаря уменьшению количества используемой соли и картофеля. Вместо традиционных ингредиентов, таких как майонез, колбаса и консервированный горошек, можно применять более здоровые продукты.