Семья сыроваров из Пушкиногорского района поборется за победу в «Народном признании»

Семья Светланы и Ильи Кутариных поборется за общественную премию Псковской области «Народное признание – 2025» в номинации «Семейное дело».

С 2013 года семья занимается производством сыра. Они начинали своё дело в Подмосковье, а в 2016 году переехали в Псковскую область. Сейчас их производство находится в Пушкиногорском районе.

Сырьё – козье и коровье молоко – производители закупают у местных фермеров. Главный технолог Светлана изготавливает более 15 видов сыра на небольшой сыроварне...