Роспотребнадзор советует: как брянцам сделать застолье безопасным

Брянское управление Роспотребнадзора в преддверии новогодних праздников опубликовало полезную информацию для жителей. В этот период возрастает число пищевых отравлений, отмечают в ведомстве. В памятке и советах даны конкретные рекомендации, как этого избежать.

Так, в новогодние праздники крайне важно правильно хранить продукты и салаты. Именно нарушение норм хранения чаще всего и приводит к  последующим проблемам со здоровьем. Салаты, заправленные майонезом, имеют недолгий срок свежести: обычно не более нескольких часов.