Диетолог Сережина: в жару салаты с майонезом могут вызвать отравление

Летом из-за жары привычные продукты могут быть стать опасными для здоровья. Нанести вред может даже мороженое, рассказала «Ленте.ру» врач-диетолог «ЛабКвест» Вера Сережина. По ее словам, особую осторожность следует проявлять при употреблении молочных продуктов, включая любимое всеми мороженое. Если оно растаяло и было повторно заморожено, существует риск размножения бактерий, способных привести к пищевым отравлениям. Также нежелательны жирные и жареные блюда вроде шашлыков и колбас, так как они увеличивают нагрузку на организм...