Нутрициолог предупредила об опасности приготовленной на неделю пищи

Готовка еды на несколько дней может нанести вред здоровью. Основная опасность заранее приготовленной пищи заключается в постепенной потере полезных свойств. Об этом 23 мая «Известиям» рассказала нутрициолог сервиса Mу food Татьяна Мещерякова.

По ее словам, при многократном разогревании продукты теряют витамины и микроэлементы, превращаясь в «пустые калории», которые не приносят организму никакой пользы. Более того, повторный нагрев некоторых блюд приводит к образованию опасных веществ: например...