Ученые создали биоразлагаемый пластырь для сохранения свежести овощей

В основе разработки лежит открытие, что мелатонин, помимо регулирования циркадных ритмов и мозговой активности у животных, также влияет на рост и старение растений.

Американские исследователи разработали биоразлагаемый пластырь с наноиглами из шелка, предназначенный для продления свежести овощей в магазинах. Согласно сообщению пресс-службы Массачусетского технологического института (MIT), эта инновация основана на инъекциях гормона мелатонина.

Бенедетто Марелли, доцент MIT, отметил...