В Минсельхозе сообщили о росте производства сливочного масла и молока

В России выросло производство молока, сливочного масла и мороженого, сообщили в пресс-службе Минсельхоза 6 мая.

В I квартале текущего года отечественные предприятия выпустили свыше 1,5 млн т питьевого молока, что на 3,7% больше, чем за аналогичный период 2024 года.

В период с января по март было произведено 83,3 тыс. т сливочного масла, что на 4,3% больше, чем в прошлом году. Также было изготовлено 121,8 тыс. т творога (+2,5%), 124,9 тыс. т мороженого (+2,1%) и 202,1 тыс. т йогурта (+2,5%).