Категорически нельзя худеть, питаясь только гречневой кашей. Об этом диетолог Елена Соломатина рассказала Life.ru.
Первое, что стоит отметить, — это миф о том, что гречка может полностью заменить мясо из-за наличия всех аминокислот. На самом деле, белок, содержащийся в гречке, усваивается всего на 60%, что делает его недостаточно эффективным для полноценного питания. Из-за аминокислотного состава гречка не способна стать полноценной альтернативой мясу, несмотря на все ее полезные свойства.
Заголовки