Злоупотреблять не стоит: какой должна быть порция холодца

Порция холодца в идеале должна составлять 150-200 граммов. Об этом РИА Новости сообщил главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи московского департамента здравоохранения Андрей Тяжельников.

В холодце очень много жира, соответственно, этим блюдом опасно злоупотреблять. При подагре, по словам врача, а также гастрите с повышенной кислотностью и холецистите стоит полностью убрать эту закуску из своего рациона.

Тем, кто страдает ожирением, стоит готовить холодец исключительно из диетических видов мяса.