Диетолог Арзамасцев: переедание в праздники грозит заболеваниями печени и ЖКТ

Печень и желудочно-кишечный тракт — главные жертвы переедания в новогодние праздники. Чем грозит отсутствие меры в еде на каникулах, рассказал гастроэнтеролог, диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев. «Из-за избыточного количества жирной и рафинированной пищи в сочетании с алкоголем могут развиваться гастрит, колит и панкреатит, а также нарушение кишечной микробиоты», — предупредил специалист в беседе с изданием «Доктор Питер». Особенно налегать на еду не стоит людям с язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки или желудка.