Новогодний стол традиционно ассоциируется с праздником и изобилием угощений, но даже любимые блюда можно сделать полезнее, добавив неожиданные ингредиенты, о чём в беседе с РИАМО рассказала врач Вера Сережина.
Она предложила улучшить классический салат оливье, заменив картофель на отварной батат или сырой авокадо. По словам эксперта, такие продукты содержат больше клетчатки и витаминов, а также облегчают процесс пищеварения. Вместо докторской колбасы Сережина рекомендовала использовать отварную курицу или индейку...