Врач Казачкова посоветовала заменить майонез на йогурт в новогодних салатах

Любой салат на новогоднем столе может быть как вредным, так и полезным. Все зависит от ингредиентов, а главное — от заправки. Например, если заменить майонез на йогурт, праздничное застолье станет в разы полезнее, считает врач-эндокринолог Екатерина Казачкова. «Овощи в салатах — источник витаминов и клетчатки. Но майонез, который часто используется в качестве заправки, может свести на нет всю пользу», — объяснила Казачкова в беседе с «Газетой.Ru». Если заменить майонез на йогурт, сельдь под шубой станет диетическим блюдом...