Биолог Баранова: тёмный шоколад снижает риск диабета на 20%

Такого эффекта можно достичь, если есть его пять раз в неделю.

Шоколад обладает двойственным воздействием на здоровье человека: согласно недавнему исследованию, он может как защищать от диабета, так и способствовать набору веса. Учёные из США и Китая опубликовали свои выводы в журнале BMJ («Британский медицинский журнал»), подтвердив, что тёмный шоколад снижает риск развития диабета 2-го типа, тогда как молочный, особенно с добавлением сахара, может привести к ожирению.

По данным биолога Анчи Барановой...