Один в один: в России вырос спрос на имитированную икру

Цены на главный новогодний деликатес неприятно удивили россиян. Поэтому, как выяснили «Известия», все большим спросом теперь пользуется искусственная красная икра. С начала года ее стали покупать почти на 20% чаще. Качество такого продукта заметно улучшилось. При этом имитированная икра не вызывает аллергии.

В первую очередь, на руку производителям, конечно, играют цены. Сейчас килограмм искусственного деликатеса обойдется примерно в одну тысячу рублей. Это почти столько же, как годом ранее.