Учёные развеяли самый популярный миф о рыбных консервах

Исследователи опровергли тезис о бесполезности рыбных консервов

Среди многих людей есть распространённый миф, что консервированная рыба не имеет никакой питательной ценности. Над этим мнением решили задуматься учёные из Дании, которые даже провели соответствующее исследование.

По итогам работы деятелям науки стало ясно, что рыба сохраняет большую часть полезных свойств даже после консервации. Главное, чтобы процесс производства консервов был правильно выстроен. Об этом говорится ...