Ученые провели новую работу и обнаружили, что некоторые продукты, которые выбирают вегетарианцы, могут быть потенциально полезны для защиты сердца от ишемической болезни и развития сердечно-сосудистых катастроф. А значит, защищают от преждевременной смерти.
Было обнаружено, что люди, в рационе которых присутствует растительный белок, то есть орехи и бобы (фасоль и чечевица), больше, чем на четверть реже страдают от ишемической болезни сердца (ИБС). Такой диагноз ставят, когда жировые отложения...