Рост интереса к здоровому питанию в последние годы становится глобальной тенденцией. Все больше людей выбирают продукты с низким содержанием сахара и натуральными ингредиентами. Этому свидетельствуют данные выборочного наблюдения рациона питания населения за 2023 год, проведённого Росстатом. Выяснилось, что за последние пять лет увеличилось число людей, предпочитающих продукты с пониженным содержанием сахара и стремящихся составлять рацион, способствующий снижению веса.
Как следует из...