Аналитический центр "Чек индекс" сообщает, что в России снизился спрос на натуральную красную икру. Но растут продажи имитированной.
Эксперты аналитического центра "Чек индекс", относящегося к компании "Платформа ОФД", подвели неутешительные итоги для рыбаков, промышляющих выловом красной рыбы.
По информации специалистов, спрос на новогодний деликатес уменьшился в регионах на 14 процентов. При этом из-за подорожания цены килограмма лакомства средний чек на покупку натуральной красной икры увеличился до 3990 рублей.