Кофемашины могут стать источником синегнойной палочки — опасной бактерии, которая способна вызывать серьезные проблемы со здоровьем. Чем грозит неправильное очищение кофемашин, рассказала в интервью «Газете.Ru» в понедельник, 4 ноября, старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева.
«Постоянная влажность и теплая среда, характерные для кофемашин, создают благоприятные условия для размножения этой бактерии. Синегнойная палочка — типичный представитель водной микрофлоры...