Диетолог Игнатикова: свинина является источником полноценного животного белка

Врач-терапевт, диетолог Елена Игнатикова развеяла мифы о жирности и вреде свинины. По ее словам, этот продукт стоит употреблять один-два раза в неделю, зная меру и выбирая нежирное мясо. «Свинина — это хороший источник полноценного животного белка, который необходим нам как строительный материал для всего организма», — отметила эксперт в эфире радио Sputnik. Она добавила, что продукт полезен для роста, мышечной и костной ткани, а также для поддержания иммунной защиты. Кроме того, свинина содержит много витаминов группы В...