Российские рыбодобытчики захотели изменить имидж минтая

В России рыболовы намерены изменить имидж минтая — самой известной рыбы страны — с целью удвоения ее потребления. Об этом в РИА Новости заявил руководитель Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Алексей Буглак.

Он подчеркнул, что минтай остается самой распространенной рыбой на российском рынке, составляя более 35% от общего объема, что в полной мере удовлетворяет потребности граждан в этом продукте. Однако для дальнейшего прогресса, по мнению Буглака, следует увеличивать его долю на внутреннем рынке.