Врач Афонина: хлеб и выпечка могут увеличить риск диабета

Колебания уровня глюкозы в крови способны нанести ущерб сердцу, почкам и зрению. Неправильное питание, избыточная масса тела и ожирение часто становятся причиной состояний, приводящих к преддиабету или развитию диабета, о чем в беседе с «Газетой.Ru» рассказала врач-эндокринолог и диетолог Армине Афонина.

По ее словам, в контексте здорового рациона важно понимать, что не только сладости могут вызывать быстрый подъем сахара в крови. Существует значительный список продуктов с высоким гликемическим индексом...