«Белая смерть». Врач о том, как пересол вредит ЖКТ
Чаще всего о вреде соли говорят терапевты и кардиологи в связи с гипертонией. Но, оказывается, не меньше пересол вредит пищеварительному тракту. Наш эксперт — врач-гастроэнтеролог высшей категории Вероника Корнилова.
Соль называют «белой смертью», а когда-то считали «белым золотом» и использовали в финансовых расчётах вместо денег. Ведь эта популярная приправа не только улучшает вкус еды, но и значительно увеличивает сроки хранения, работая как консервант. Опасна не сама соль, а её избыток.
Заголовки