Лимонный аромат. Что можно приготовить из японской айвы

Очень красивый низкорослый кустарник с оранжево-розовыми цветами — айва японская. Его многие сажают на дачах для красоты — цветет великолепно и обильно. Отцветает в первом месяце лета, а в конце сентября — в октябре на ветках можно увидеть некрупные желтые плоды. Похожие на обычную айву, но гораздо меньше.

У них очень яркий аромат, а вот если укусить — плод жесткий, с жесткой кожурой и с большим количеством семечек внутри. Такой аромат жалко терять, поэтому айве японской можно найти применение.