Спелую хурму можно определить по сухому чашелистику. Об этом рассказал Роспотребнадзор на своем сайте.
«У вкусного плода листочки должны быть подсохшими, а сама хурма — яркой и насыщенной», — отметил эксперт.
Невкусный плод легко определить по тусклому оттенку. Недозревшая ягода — бледная, не привлекающая к себе внимания.
Эксперт дал совет и по хранению хурмы. По его словам, ягоду лучше держать в холодильнике и окружить большой влажностью. В такой ситуации она сможет не портиться около 3-4 месяцев.