Ученые обнаружили удивительное свойство красителя в чипсах

Обычный оранжевый краситель тартразин, который есть в чипсах, напитках и конфетах, способен временно делать кожу и соединительные ткани прозрачными. Это происходит при воздействии красного света. Открытие сделали исследователи из Стэнфордского университета. «Тартразин пропускает свет, изменяя коэффициент преломления ткани, что является обратимым и неповреждающим эффектом. Это открытие может иметь множество последствий, включая возможность неинвазивного обнаружения повреждений и опухолей», — говорится в докладе ученых...