Ученые: более половины человечества нуждается в кальции, железе и витаминах

Ученые проанализировали данные о питании в 185 странах.

Ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т.Х. Чана, Калифорнийского университета в Санта-Барбаре и Глобального альянса по улучшению питания провели исследование, которое выявило тревожные данные о потреблении микроэлементов в мире. Об этом сообщает The Lancet Global Health.

Результаты исследования показали, что более половины населения мира испытывает недостаток жизненно важных микроэлементов, таких как кальций, железо, витамины C и E.