Объем заготовки оленины на Ямале хотят довести до 3000 тонн

На Ямале началась кампания по заготовке оленины. В текущем году ее объем хотят увеличить до 3000 тонн. Об этом сообщила пресс-служба губернатора ЯНАО. Первым к заготовке приступил мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» в Приуральском районе. Всего этим промыслом в округе занимаются 17 предприятий. Основной этап убоя стартует в начале ноября. Отмечается, что в первом квартале текущего года объем заготовки стал рекордным, превысив 690 тонн, а за четыре года ежегодный объем вырос почти на треть. Ранее мы рассказывали...