Если срез «плачет». Эксперт назвала признаки качественного сыра

Что должно быть в составе хорошего сыра? По каким признакам можно понять, что продукт выработан по правильной технологии? И сколько его есть?

Диетологи утверждают: всего в 100 г сыра содержится суточная норма кальция. Также сыр — источник витаминов D, А, В2 и полноценного белка, который хорошо усваивается организмом. Однако, чтобы получить максимум пользы, стоит выбирать качественный сыр.

Читаем этикетку

«Нужно обращать внимание на состав продукта. В него должны входить молоко...