Как часы. Врачи назвали продукт, улучшающий работу мозга, глаз и кишечника

В эфире программы «Жить здорово!» Елена Малышева и ее коллеги назвали простой продукт, который помогает работе мозга, глаз и кишечника. Им оказались рисовые отруби. «Это чемпионы по одному из важнейших витаминов для мозга. Это фактически отходы от производства риса. Рис покрыт оболочкой. Когда зерно шлифуют, оболочку снимают», — пояснил офтальмолог Михаил Коновалов.

В них много витаминов группы В. Особенно витамина В1 — 2,5 суточных нормы в 100 граммах продукта. Другие отруби по этому показателю с ними в сравнение не идут.