Медики рассказали об опасности, которую скрывают в себе сыры с плесенью

Специалисты предостерегают население от увлечения сырами с плесенью.

Сыры с плесенью нужно есть очень осторожно, так как в их составе есть токсичные вещества, крайне вредные для здоровья. Об этом в интервью РИА Новости рассказал заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов.

По словам специалиста, сыры с плесенью противопоказаны беременным и кормящим женщинам, людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, а также детям до пяти лет.