12 нижегородцев отравились грибами в этом году

В текущем году в Нижегородской области уже 12 человек отравились грибами.

Грибы как губка впитывают в себя вредные вещества: например, свинец или кадмий. Об этом сообщает ГТРК «Нижний Новгород» со ссылкой на Роспотребнадзор.

Чаще всего в нижегородских грибах находят кадмий, но его концентрация минимальна. Данное вещество вызывает у человека аллергические реакции, снижение иммунитета.

Но такие тяжёлые металлы оседают на грибах, которые растут вблизи населённых пунктов и у дорог.