Врач рассказала о пользе и вреде помидоров

Чем полезен помидор и может ли он навредить здоровью, 23 августа «Известиям» рассказала гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.

Всего каких-то 200 лет назад помидоры считались ядовитыми и использовались исключительно в декоративных целях — для украшения интерьера. Сегодня они полностью реабилитированы и причислены к полезным и безопасным продуктам, отметила эксперт.

С точки зрения ботаники помидоры — это съедобные плоды растения томата (он относится к семейству пасленовых...