Диетолог рассказала, кому нужно отказаться от молочных продуктов

Лактоза может не переноситься людьми, у которых уменьшается фермент, перерабатывающий молочный сахар. Об этом врач-диетолог Наталья Павлюк рассказала в среду, 21 августа.

«Лактоза — это молочный сахар, который натурально содержится в молоке: и грудном, и коровьем. У некоторых людей с возрастом уменьшается количество лактаза — фермента, который перерабатывает молочный сахар. У некоторых детей это есть с самого рождения, и молоко у них вызывает вздутие, метеоризм, пенистый стул, тогда им дают специальные ферменты-капельки.