Учёные из ННГУ имени Лобачевского запатентовали пищевую плёнку, способную продлить срок годности продуктов в два раза.
В Нижнем Новгороде изобрели биоразлагаемую плёнку, которая препятствует порче продуктов. Подробностями поделились в ННГУ имени Лобачевского.
Микробам и дрожжам противостоит специальное антибактериальное соединение с солью цинка. Также в составе плёнки - крахмал и сахароза, которые разрушаются в земле за 50-70 лет.
В вузе отметили, что само антибактериальное...