Популярные блюда в заведениях российского общепита подорожали в июне 2024 года на 9-11% по сравнению с показателями 2023 года. Об этом сообщили 7 августа «Ведомости» со ссылкой на данные аналитического ресурса «Чек индекс».
«В перечень продукции, на которую измерялись цены, вошли суп, горячее с гарниром и салат», — говорится в публикации.
Уточняется, что цены на суп выросли на 11%. На данный момент горячее стоит 318 рублей, салаты — 295 рублей.
Во втором полугодии стоимость на блюда в общепите не перестанет расти...