Эксперт рассказала россиянам, как определить ненастоящий мед. Так, натуральный продукт может выдать пена или приторный привкус.
Как заявила пчеловод с 40-летним стажем Наталия Моторина, чтобы быть уверенным в качестве продукта, можно попросить у пасечника справку о его бизнесе, которая представляет из себя специальный паспорт с данными о владельце и расположении ульев, а также с датами профессиональных осмотров пчел, пишет «Вечерняя Москва».
По-хорошему, у пасечника должны также быть результаты лабораторных исследований...