В Новосибирском водохранилище водится более 20 видов рыб, но один из них наиболее подвержен заражению описторхозом.
Самую заражённую рыбу в Обском море назвал завлабараторией паразитологии института СО РАН Сергей Коняев. Описторхозом, болезнью, когда организм поражают плоские черви-паразиты, могут быть в первую очередь заражены лещи.
Просто от контакта с рыбой человек не заразится, но в сыром виде её точно употреблять не стоит. Рыбу необходимо подвергать термической обработке или хорошо просаливать.