Замороженную рыбу посоветовали хранить в пластиковом контейнере или вакууме

Для сохранения природных полезных свойств рыбы и вкуса важно ее правильно хранить. Стоит помнить, что охлажденная рыба должна храниться в морозилке при температуре от минус 2 до 0 градусов, сообщает Общественная Служба Новостей. Такую рыбу следует класть в специальную упаковку, которая обеспечивает сохранение свежести и предотвращает контакт с воздухом — пластиковые контейнеры, пакеты с застежкой или вакуум. Перед приготовлением охлажденную рыбу обычно размораживают. Рыбу горячего копчения готовят при высоких температурах...