Нижегородцам рассказали о пользе кабачков

В Нижегородской области начался сезон кабачков.

О пользе этого овоща рассказал пресс-секретарь Нижегородского госуниверситета Алексей Никонов в своём Telegram-канале. Кабачок богат жирорастворимыми витаминами А, Е и К, бета-каротином. Ещё в нём содержится почти полный набор витаминов группы В, много клетчатки. А 100 г кабачка способны покрыть до 20% суточной нормы витамина С.

Поэтому эксперт призвал нижегородцев не отказываться от предлагаемых кабачков, которые огородники сейчас активно дарят.