Эндокринолог Павлова: квашенные овощи помогают микробиоте кишечника

Продукты с высоким содержанием жиров и сахара негативно влияют на микрофлору кишечника. Он перестает производить кислоты, отвечающие за обновление клеток, что вызывает преждевременное старение организма. Данными исследований в своем telegram-канале поделилась эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова. Ученые проанализировали влияние шести популярных режимов питания на микрофлору кишечника. Самой вредной оказалась «западная диета»: фастфуд, газировка, жирное мясо, сладости, молочные продукты.