Ежедневное употребление супа может быть менее полезным, чем кусок мяса, обильно дополненный гарниром. Об этом в интервью «БИЗНЕС Online» рассказала врач-диетолог и тренер по здоровью Анастасия Тараско.
По ее словам, непосредственно физиологической потребности в супе у человека нет. Зато именно это блюдо считается чем-то вроде бюджетного.
«Вообще, если честно, это связано с экономией. Потому что приготовить супчик и накормить большое количество людей гораздо проще и дешевле, чем цельный...