Отличный способ сохранить пользу зелени на зиму — заморозка. Когда на грядках выросли уже охапки петрушки и укропа — самое время приниматься забивать морозилку витаминами и растительной клетчаткой. Зелень морозить достаточно просто, но нужно знать нюансы. К примеру, не каждую веточку можно класть в морозилку, некоторые виды зелени после разморозки превращаются в неаппетитную кашу. Рассказываем подробно, что можно, а что нельзя замораживать. И как это правильно делать.
Какую зелень нельзя...