Ботулизм в домашних солениях: врач Рыбалко объяснила, как не допустить опасную бактерию в свой рацион

Врач-инфекционист Мария Рыбалко предупредила россиян об опасности заражения ботулотоксином при неправильном приготовлении домашних заготовок. Эксперт поделилась ключевыми рекомендациями по безопасному консервированию продуктов на зиму.

Инфекционист Мария Рыбалко обратилась к россиянам с важным предупреждением о рисках, связанных с домашним консервированием. По ее словам, строгое соблюдение рецептуры, особенно в отношении количества соли и сахара, критически важно для предотвращения заражения ботулотоксином...